我々の想い

天串 研究酒場 喰楽々-くらら-216

世界で愛される日本食の「天ぷら串」を存分にお楽しみあれ。

今やユネスコの無形文化遺産に登録されている「日本食」
寿司と同様に天ぷらも日本から世界に広まった食べ物です。
ルーツはいろいろの説がありますが、天ぷらは室町時代に
ポルトガルから伝わった食べ物という事が知られています。
「日本食」なので敷居が高く感じられる天ぷらですが、それをほらっ。串に刺してみたら庶民的で懐にも優しくしたら、なんだか嬉しいですよね?
なので、美味しい！安い！で、みんな喜びますわな。天串のお供においしいお酒があればいうことなし。
そんな天ぷらと酒を愛してやまない店主が考案する天串のお店が喰楽々-くらら-なのです。